به گزارش خبرنگار پایگاه خبری اخبار ملکان؛علی اشتری از شهروندان خواست:

۱)از خرید دام زنده و یا گوشت هایی که خارج از نظارت شبکه سازمان دامپزشکی ذبح و عرضه می شوند خودداری شود. ۲) دام زنده را از میادین عرضه مجاز تحت نظر سازمان دامپزشکی خریداری کنند. ۳) ذبح دام را صرفا در کشتارگاه ها ی تحت نظارت ادارات کل دامپزشکی انجام دهند و به هیچ عنوان دام را در منازل و معابر عمومی ذبح نکنند. ۴)افرادی که به ذبح دام مشغول هستند باید  از وسایل محافظت کننده مانند دستکش، چکمه و لباس مناسب استفاده کنند و ابزارشان را بعد از ذبح ضدعفونی کنند و همچنین خونابه ها نیز به طریق بهداشتی دفع شود. ۵) به هیچ وجه دامی را که دارای علائم بیماری و ناخوشی است ذبح و مصرف نکنند. ۶) گوشت دام ذبح شده باید قبل از مصرف به مدت حداقل ۲۴ ساعت در دمای ۴ درجه سانتیگراد در یخچال قرار داده شود. ۷) جگر و سایر امعاء و احشاء دام، پس از ۴۸ ساعت نگهداری در دمای ۴ درجه سانتیگراد مصرف شود.

انتهای پیام