به گزارش خبرنگار پایگاه خبری اخبار ملکان؛علی اشتری از شهروندان خواست:
۱)از خرید دام زنده و یا گوشت هایی که خارج از نظارت شبکه سازمان دامپزشکی ذبح و عرضه می شوند خودداری شود.
۲) دام زنده را از میادین عرضه مجاز تحت نظر سازمان دامپزشکی خریداری کنند.
۳) ذبح دام را صرفا در کشتارگاه ها ی تحت نظارت ادارات کل دامپزشکی انجام دهند و به هیچ عنوان دام را در منازل و معابر عمومی ذبح نکنند.
۴)افرادی که به ذبح دام مشغول هستند باید از وسایل محافظت کننده مانند دستکش، چکمه و لباس مناسب استفاده کنند و ابزارشان را بعد از ذبح ضدعفونی کنند و همچنین خونابه ها نیز به طریق بهداشتی دفع شود.
۵) به هیچ وجه دامی را که دارای علائم بیماری و ناخوشی است ذبح و مصرف نکنند.
۶) گوشت دام ذبح شده باید قبل از مصرف به مدت حداقل ۲۴ ساعت در دمای ۴ درجه سانتیگراد در یخچال قرار داده شود.
۷) جگر و سایر امعاء و احشاء دام، پس از ۴۸ ساعت نگهداری در دمای ۴ درجه سانتیگراد مصرف شود.
انتهای پیام
https://akhbaremalekan.ir/?p=27606
رئیس شبکه بهداشت ودرمان شهرستان ملکان ضمن عرض تبریک عید سعید قربان خدمت مردم شریف شهرستان های ملکان و لیلان، به منظور پیشگیری از بروز و شیوع بیماری های منتقله بین انسان و حیوان از جمله تب خونریزی دهنده کریمه کنگو(CCHF) خواستار رعایت اصول بهداشتی در مورد چگونگی ذبح و مصرف گوشت قربانی به شرح ذیل شدند.








